コーヒーにほんだし

やるまえからわかるような…w

 

ブラックコーヒーにほんだしを入れるとおいしいとインターネット上で話題になっていました。ブラックコーヒーにほんだしを入れる???　それって、ホントにおいしいの???

これまでの人生で、ブラックコーヒーにほんだしを入れようと思ったことがないので、どんなおいしさなのか検討もつかない……と、いうワケで、実際に試してみることにしました！

某大手電子掲示板サイトによると、ブラックコーヒーにほんだしを多めに入れるとおいしいとのこと。
どれぐらいが適量なのか分かりませんが、ほんだしのパッケージに「水またはお湯300mlにスティック1/4本」と使用料の目安が書かれていたので、それを参考にすることにしました。

記者がやってみた手順は次のとおり。
1. コンビニでブラックコーヒーとほんだしを購入
2. ブラックコーヒー300mlをガスコンロで加熱
3. ほんだしを使用料の目安より多めのスティック1/3程度入れる

こうして完成した、ほんだし入りコーヒー。
ニオイは、まあ普通のブラックコーヒーにやや香ばしさが加わったかなぁ?……という感じ。

飲んでみたところ……めちゃめちゃケンカしてる！
ブラックコーヒーとほんだしが、口の中で血みどろの死闘を繰り広げているかのような味で、あまりの衝撃に言葉を失いました。
口に含んですぐ、「飲んではいけないものを飲んだ」と脳が指令を出しましたね、ええ。

コーヒーのおいしさを、ほんだしの「だし感」が完全にぶち壊しにしていて、はっきり言って飲み物として成立していない！
もちろん、ブラックコーヒーにもほんだしにも罪はありませんが、「まぜるな危険！」の一言につきますよ……これは。
記者の個人的な意見ですが、ブラックコーヒーにはほんだしを入れない方がいいと思います！
http://topics.jp.msn.com/wadai/pouch/article.aspx?articleid=3703214

 

 

ネットでは…

• こんなん常識だろ
• 魚介の風味がダメならグルタミン酸ナトリウム(味の素)とかでやって見たら？
  コーヒーの旨味はアミノ酸なんて話もあるようだし。俺はオコトワリだが
• ＞スティック1/3程度
  この時点で塩分とかなんか取りすぎになるんじゃないの？
• 昔、少しの間売り出してた「カカオ100％」のチョコレートと
  ブラックコーヒーの組合わせ
  …ああ、別に賛同は求めていない
  俺がおかしいだけかも知れんし
• やってみた！うめぇぇー！！なんじゃこりゃ！！感動した！
  おまえらもやってみ
• インスタントコーヒーに味の素を入れるのは
  昔からあるテクニック
• 真実を見極めるには実際に試すしかない
  2/3辺りで劇的に美味くなるポイントがある
• 騙したんか
• 
• こぶ茶飲めよw

[引用 – http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news/1395025989/]

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